重庆商用厨房工程,重庆酒店厨房工程,医院商用厨房
开餐馆需要购买什么厨房设备?得花多少钱?餐馆的厨房设备主要包括厨房三大件:厨房电器、炉灶锅具、操作台,再加上零零碎碎的厨杂小件。下面由广州天圣为您解答。
一、厨房电器
1、消毒柜
2、冰箱冷柜、冰柜
3、电饭煲蒸饭柜
4、热水器
5、多功能切肉机(可兼切某些蔬菜)
6、微波炉
二、炉灶锅具
1、抽油烟机
2、双头双尾/单头单尾小炒炉电磁炉、燃气炉灶或蜂窝炉灶,看使用什么能源而定
3、蒸炉蒸柜
4、矮汤炉、汤桶
5、双头/单头大锅炉
6、烤箱烤炉部分需要
三、其它用品
1、工作台(切配台、打荷台)
2、储物架
3、砧板、案板、菜刀
4、漂洗池(星盆、洗手池)
5、厨杂碗、碟、盘、盆、勺子、筷子等
以上是广州天圣为您解答,厨房,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题详细请咨询广州天圣厨房设备有限公司专员!
俗---民以食为天!为了迎好顾客吃好饭,商用厨房炉灶不断运转,损耗自然不容忽视。
许多酒店、餐厅老板、厨师长---广州天圣厨房设备有限公司,询问关于商用厨房设备的维修、保养问题,以下由广州天圣为大家作一篇详细总结吧,株洲厨房,分析分析商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及对应的解决办法。由于篇幅字数受限,我们分上下两部分为您解答。
商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及解决办法上
首先需对灶具结构有一定了解后,我们就从点火装置开始,逐一分析炉具打不着火的原因及找出解决办法。
1、没有燃气
一般人们对这个都会心里有底,但是有些人可能比较马虎,或者工作比较忙,而经常忘记,所以在碰到灶具打不着火时,首先要查看是否还有燃气。
解决方法:瓶装煤气没有气了,就要加气;如果是管道煤气的话,---气阀开关打开。
2、电池没电
这是平时蕞容易碰见的问题,也是人们普遍较为关注的问题,发现点不着火而且没有哒哒哒的声音,就要检查电池是否有电。
解决方法:如果灶具电池没有或者用完,只需要换普通的一号电池就可以了。
3、电路接触---
这是一个很容易忽略的问题,厨房改造工程公司,但是在许多老用户中经常碰见,主要是检查电池盒正负极有无生锈,线路有无接触---。
解决方法:如果灶具电路接触---,需把铁锈清除,将线路准确连接。
4、过压保护
很多灶具有过压保护功能,一旦过压是不会启动的。
解决方法:灶具如果过压保护,餐厅厨房,这时就要换一个减压阀试一下。
看完完整的解答如果还有其他疑问,请---广州天圣厨房设备有限公司免费咨询!祝生意兴隆、财源滚滚、万事如意!
电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
1、使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。
2、连接上电源,调节所需温度,留意制热管是否有气泡冒出,油是否在上升,如无此现象,则表明电炸炉运行有故障,应立即切断电源,联系工程部人员维修,使用人不得私自乱拆。
3、用炸炉在操作过程当中,油不得超出贮油罐的3/5,以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重,以免油溅起烫殇。
4、中、晚收工后及时切断电源,晚上收工清洗时,主机上是只能用抹布擦,制热铜管擦洗时务必小心,以免折断铜管焊接头。
电炸炉安全使用规范,由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
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