厨房改造工程设计-厨房改造工程-广州天圣厨房

广州天圣厨房设备有限公司现已形成一套科学、成熟、稳定的厨房设备流程体系。在未来机遇和挑战并存的时代，广州天圣将适应现代化市场规律，努力钻研、奋力进取；在各级的大力支持下，我们将与社会各界及所有同仁共同努力，厨房改造工程，将公司发展成中国有名的现代化厨具品牌企业！主要经营的范围：酒店厨房配套设备设计工程，连锁餐厅厨房工程改造工程，商务酒楼后厨整套厨具生产安装工程，中小型工厂厨房设备生产安装工程等。

商用厨房设备工程设计------广州天圣

燃气灶具点火后“站不住火”，没多久就熄灭了！很多用户一看到这种情况就会觉得是不是灶具买到坏的了，立马就要求退换货的。其实，用户可以先检查燃气灶具内的电池是否有电，有可能是因为开关旋钮没有压---导致“站不住火”；有些还可能是因为将燃气灶具的风门调节过大，氧气进入过多也会导致该问题发生，此时应适当调节风门；对于部分带熄火保护装置的灶具，熄火保护针(在点火针旁)距离火焰过远，使熄火保护装置运行切断了气源，用户可以调节内焰火盖；还有一种是燃气灶具内的熄火保护针被油污覆盖、电磁阀门损坏、脉冲损坏等，而导致火焰“站不住”，此时就需要找専业维修人员进行维修。

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灶具点火有什么问题，用户可以自行解决的就可以不---花更多不---的费用了。虽然你学会了，但是广州天圣还是要建议大家，买灶具还是要到専业的厂家那边，就像我们广州天圣，可以免费为你咨询，解决你购买厨房设备的烦恼，不单单只是为了卖设备而卖，我们更多的是让你用的安心，用的放心！更多的广州厨房设备工程项目信息都可以找我们，提供一体化整体设计、装修服务，为你---你的厨房。

广州天圣厨房设备有限公司専业生产商用厨房设备，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，厨房改造工程设计，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合厨具要求，是目前广州覆盖j较广的企业之一。

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卤菜南北通，喜欢的人很多。烧的很入味的食材，再经过一段时间的腌卤，味道非常宜人。这款卤猪蹄，猪蹄炖烧的软烂浓香，又卤制了几个小时，味道非常的---，下饭酌酒都---。热食凉餐都适宜。眼睛看着电视里的---赛事转播，嘴里嚼着香软的卤猪蹄，再喝杯啤酒，普通人的享受。用广州天圣商用厨房设备如何烹饪出一道美味的卤猪蹄，今天广州天圣就来给大家科普一下，怎么做这道美味的卤猪蹄。商用厨房设备，食材用料：主料：猪蹄1200g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、香叶适量、桂皮适量、香适量、花椒适量、麻椒适量、葱适量、大料适量、姜适量

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步骤：

1.猪蹄切成小块洗干净用冷水浸泡1个小时，浸泡出，其间适时换水。

2.猪蹄冷水入锅焯水后捞出沥干水。

3.备好香叶、桂皮、香、花椒、麻椒、大料。

4.起油锅，大料、花椒入锅炸。

5.炸香后葱姜入锅煸香。

6.加豆瓣酱炒。

7.炒出红油，厨房改造工程，猪蹄入锅炒。

8.加酱油、料酒炒。

9.加香叶、桂皮、香、麻椒炒均匀。

10.加白糖炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。

11.猪蹄烧至9分熟时加盐，炒均匀盖上锅盖继续烧，其间还要适时翻炒。

12.烧至猪蹄软烂关火，在卤汁里浸泡一段时间后盛出享用。

小贴士：烧制时，大火烧开锅，再文火慢烧，猪蹄更入味。

猪蹄熟后不宜立即食用，再卤段时间味道---。

卤料的选用，依据家人的口味---。